Cứ vào mùa nước nổi mỗi năm, người miền Tây và du khách lại có thêm nhiều kỉ niệm khó quên. Con nước từ thượng nguồn kéo theo phù sa đỏ thắm, cá tôm theo dòng nước lũ lượt đổ về, bao la rau ngon, trái lạ đậm đà hương vị phù sa.

Quê hương Đồng Tháp, nơi ngút ngàn cánh đồng sen thơm ngát với nhiều món đặc sản trứ danh.

Tàu hũ ky là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn đặc trưng của tỉnh Vĩnh Long.

Những món ngon đậm vị đảm bảo ăn một lần nhớ mãi.

Sự nổi tiếng của bưởi Tân Triều ở Đồng Nai cũng như hương thơm mà bưởi mang lại, vừa đi đến đầu làng đã ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng. Những trái bưởi căng mọng và ngọt thanh không chỉ được du khách mua về làm quà tặng mà còn tạo nên được một món ăn đặc sản Đồng Naivang danh.

Trà Phú Hội có những nét đặc trưng riêng, thơm ngon khiến cho người mê trà chỉ cần thưởng thức một lần là khó quên. Vì vậy người trồng trà và ngành chức năng đang cố gắng giữ gìn, khôi phục nghề trồng, sao trà truyền thống này.

Tây Ninh là nơi hội tụ những khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn của núi rừng và biển hồ. Bên cạnh đó, nơi đây còn có những món ăn siêu hấp dẫn có thể bạn chưa biết.

Sản phẩm bánh tráng siêu mỏng của Công ty TNHH Tân Nhiên là sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Tây Ninh;

Nhiều món ăn từ măng đã ra đời và trở thành đặc sản như măng khô, xôi măng, măng le trộn gỏi. Trồng măng tại Kon Tum còn là một nghề mang lại thu nhập ổn định cho người dân.

Cháo ám là món ăn có cái tên khá lạ và được nhiều người biết đến bởi tính phổ biến khi đến Trà Vinh.

Cần Thơ được thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất phù sa màu mỡ nên cây trái sum suê, cá tôm phong phú, cảnh sông nước hữu tình. Cần Thơ gây thương nhớ cho du khách với chợ nổi Cái Răng, với bến Ninh Kiều, với những con rạch và hàng dừa đung đưa theo gió.

Ngày 9/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra cảnh báo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nano Fucoidan quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật. Theo đó, trong thời gian vừa qua, trên một số website qua đường link: https://nabioshop.vn/san-pham/nano-fucoidan/; https://nabiherbs.com.vn/products/nano-fucoidan quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Nano Fucoidan gây hiểu nhầm có tác dụng như thuốc chữa bệnh.

Đến Mũi Né, Phan Thiết du lịch bạn không thể bỏ qua những món đặc sản đặc sắc ở đây trong đó nổi bật hơn cả là món lẩu thả. Lẩu Thả từ lâu đã chứa đựng những giá trị văn hóa gắn liền với một vùng đất và ngư dân Mũi Né.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có quyết định công nhận sản phẩm dừa sáp sợi Vicosap của Công ty TNHH Dừa sáp Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh (Vicosap) đạt thứ hạng sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia. Đây là sản phẩm OCOP thứ 8 đạt thứ hạng 4 và 5 năm sao được chế biến từ trái dừa sáp được trồng ở tỉnh Trà Vinh.

Một số trường hợp  ngày qua, các cơ sở y tế liên tục tiếp nhận ca bệnh nguy kịch do nhiễm liên cầu khuẩn sau khi ăn tiết canh, lòng lợn hoặc chế biến thịt lợn.

Ngành du lịch Gia Lai cũng đã tổ chức khá nhiều sự kiện ẩm thực với mục đích giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực, thu hút du khách, phát triển du lịch.

Mỗi ngày ăn một quả trứng gà có tốt không?

Gần đây tại các cảng cá ở vùng biển Long Hải (huyện Long Điền), Phước Hải (huyện Đất Đỏ) nhộn nhịp trở lại khi hàng trăm thúng, đò cập bờ. Đang là đầu mùa thu hoạch cá trích nên ngư dân tranh thủ vươn khơi để kiếm “lộc biển".

Xoài có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có vị ngọt thơm rất đặc trưng, được nhiều người yêu thích. Trong quả xoài tỷ lệ thịt quả chiếm 60-70%, thịt xoài chứa rất nhiều chất bột (quả xoài xanh chứa nhiều hơn xoài chín), chất đường 16-20%, chất gôm, axit hữu cơ chủ yếu là axit xitric, caroten 121 đến 363,8mg trong 1000g, vitamin C 13,2-80%mg%, vitamin B

Ông Nguyễn Minh Tâm (34 tuổi, thị trấn Lịch Hội Thượng, huyện Trần Đề) cho biết, vừa bắt được con cua khủng nặng khoảng 1,7kg; nặng hơn cả con cua đạt giải tại Cà Mau (gần 1,5 kg).