Theo Healthline, thành phần dinh dưỡng của bắp (ngô) là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin C, vitamin B1, vitamin B9 và các thành phần khác như chất đạm, chất béo, chất xơ, magie, kali rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.

UBND tỉnh Lâm Đồng cho biết, UBND tỉnh đã ra quyết định xử phạt Công ty TNHH MTV Việt Hà Tây Nguyên (46 Đinh Công Tráng, phường 7, thành phố Đà Lạt) 152 triệu đồng vì kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ và không tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho người lao động.

Theo phương ngữ miền Nam, "chù ụ" là từ chỉ nét mặt đang khó chịu, buồn bực của một ai đó. Về đây, bạn sẽ thường xuyên nghe những lời trách cứ "Coi mặt nó chù ụ một đống kìa!", "Ai làm gì mà mày chù ụ dị?"...

Không chỉ phù hợp với trẻ em mà hoa quả hấp, nấu còn rất thích hợp cho cả người lớn bởi những giá trị dinh dưỡng được nhân lên gấp nhiều lần sau khi được nấu chín và công dụng chữa bệnh không cần tới thuốc. Dưới đây là 3 loại quả nhân đôi dinh dưỡng và chữa bệnh hiệu quả khi được nấu chín.

Những loại rau dưới đây vô cùng giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người thường bỏ qua không biết rất lãng phí.

Thời gian qua, UBND huyện Củ Chi, huyện Hóc Môn và TP Thủ Đức thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP để tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh thực phẩm, hàng tươi sống.

Cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên cho biết vừa kiểm tra, phát hiện một vụ vận chuyển trái phép hàng bia rượu mang nhãn hiệu nước ngoài. Theo đó, 2.400 chai bia hiệu Heniken không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp đã bị tạm giữ.

Nếu bạn thích cảm giác miệng mình luôn cay nồng khi ăn, bạn sẽ càng cảm thấy vui hơn khi biết rằng thực phẩm có chứa ớt cay với một lượng thích hợp có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Rùng mình quá, toàn thực phẩm ăn sẵn, lẩu, nướng thơm nức ai biết đâu toàn đồ quá đát, hôi thối!

Nói tới xôi, bao nhiêu cái tên như xôi ngô, xôi dừa, xôi lạc, xôi thập cẩm ăn với chả, thịt, pate, trứng, xôi xéo của Hà Nội, xôi mặn của Sài Gòn... hẳn chẳng còn xa lạ gì. Nhưng có một món xôi mà đảm bảo khi nghe tên ai cũng thấy... sốc, một món xôi vô cùng kì lạ của người Kon Tum: xôi măng.

Trong thanh long có nhiều chất dinh dưỡng. Loại quả này không chỉ chứa nước và carbohydrate, mà còn chất béo thô, chất xơ thô, protein thô, hàm lượng vitamin C, sắt, photpho và canxi.

Việc kết hợp tỏi vào chế độ ăn uống thông thường mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường sức khỏe tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường và giảm mức chất béo trung tính.

Đới với người dân miền Tây, trái bình bát chính là tuổi thơ, là món ăn dân dã của biết bao nhiêu người con vùng sông nước.

Bên cạnh việc là một loại gia vị quen thuộc của nhiều gia đình thì tỏi còn được xem như một nguồn kháng sinh tự nhiên khi có khả năng kháng khuẩn, thậm chí là nấm và virus. Trong tỏi chứa glucogen, allicin,... giúp tăng cường sức đề kháng, kháng khuẩn tốt.

Đội Quản lý thị trường số 1 tỉnh Lâm Đồng (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Lâm Đồng) phối hợp với Công an và Phòng y tế TP Đà Lạt kiểm tra đột xuất Công ty CP WE Việt Nam (số 67 đường An Bình, TP Đà Lạt), đã phát hiện 212kg các loại thực phẩm đông lạnh đóng gói không rõ nguồn gốc xuất xứ, chứng từ.

Trong tất cả các món của mẹ nấu với cá lóc, món mà tôi thấy sang nhất là món cá lóc giả cầy. Món này không dễ gì mà ăn được, bởi vì phải bắt được có cá to, nhiều thịt thì mẹ mới làm. Mà để tóm được chú cá tràu to ở ruộng thì phải cần kỹ năng và cả may mắn nữa.

Một số món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ khoai sọ

Thông tin từ Cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ cho biết, đội Quản lý thị trường số 3 vừa kiểm tra, phát hiện hơn 1,3 tấn thực phẩm đông lạnh quá hạn sử dụng tại một hộ kinh doanh ở phường Tân An, quận Ninh Kiều.

Sau Tết Nguyên đán 2023, giá heo hơi có thời điểm chỉ có giá hơn 40 ngàn đồng/kg, thấp hơn cả chục ngàn đồng/kg so với giá thành sản xuất khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng.

Quả mướp được dùng trong nấu ăn cũng như chữa các bệnh khác nhau. Nó rất hữu ích để giảm lượng đường trong máu, táo bón, giảm cân và hạ đường huyết, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm cân và giải độc cơ thể.