Theo đó, qua kiểm tra 2 cơ sở cùng tên Bò tơ Đà Lạt 118 (khác người đại diện pháp lý) tại địa chỉ 118, đường Hùng Vương và số 8 Đồi Dã Chiến (Tổ Lâm Văn Thạnh, Phường 11, TP Đà Lạt), 2 cơ sở này chưa xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh xuất xứ hàng hóa (thịt bò các loại). Đáng chú ý, tại số 8 Đồi Dã Chiến, lực lượng chức năng phát hiện 97kg vú heo trị giá khoảng 19 triệu đồng không có nguồn gốc xuất xứ.

Mô hình nuôi lươn không bùn trong bể xi măng đã đem lại lợi nhuận cao cho nông dân trong thời gian qua.

Trái vải là loại hoa quả được ưa thích trong mùa hè. Nó không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe. Quả vải giúp tỉnh táo tinh thần, tăng thân nhiệt, giúp tráng dương, làm đẹp nhan sắc…

Những ngày gần đây, giá heo hơi được nông dân tại TP Cần Thơ và các tỉnh vùng ĐBSCL bán cho thương lái ở mức từ 57.000-60.000 đồng/kg.

Thời điểm này, không chỉ có nho, táo, dưa... mà các loại đào Trung Quốc cũng đổ bộ chợ Việt. Theo đó, đào da trơn lòng vàng và xanh giá dao động từ 7.000-12.000 đồng/kg tuỳ loại, đào lông giá 20.000 đồng/kg; đào mỏ quạ, đào mật giá từ 30.000-55.000 đồng/kg.

Cá anh vũ hay còn có tên gọi khác là cá Tiến Vua, là một trong những loại cá nổi tiếng nhất của Việt Nam bởi sự quý hiếm và ngon miệng. Loại cá này rất khảnh ăn, chỉ ăn rêu tảo và sống ở vùng nước trong, không ăn tạp như nhiều loại cá khác nên nhiều người cho rằng chúng thể hiện sự sang trọng.

Rất nhiều người nội trợ có thói quen tích trữ thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu như không biết cách bảo quản khoa học, chúng sẽ gây hại cho sức khỏe. Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá dưới đây sẽ giúp chị em bảo quản được thức ăn tốt nhất.

Món bánh canh xắt tại 67 Nguyễn Huệ làm từ bột gạo được xắt tại chỗ bằng các thanh tre. Người xắt bánh canh ngồi trước nồi nước sôi.

Người bệnh gout kiêng ăn gì ngoài thịt đỏ, nội tạng động vật và hải sản? Các loại cá béo như cá hồi, cá trích, cá thu,... người bị gút nên ăn với lượng vừa phải. Các loại cá biển lớn như cá thu, cá ngừ có chứa hàm lượng thủy ngân cao người bị gút cũng không nên ăn nhiều.

Kiểm tra 2 container tại địa điểm ở TP Thủ Đức, Phòng cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường Công an TP.HCM phát hiện 10 tấn thịt, nội tạng động vật không rõ nguồn gốc.

Công an huyện Bình Chánh, TP.HCM, đang củng cố hồ sơ, chứng cứ để xử lý nhóm người sản xuất hàng giả về giá trị sử dụng các sản phẩm sữa, nước giải khát, nước mắm, nước rửa chén.

Loại rau 'bổ hơn thịt, rẻ như cho' được mệnh danh là thần dược

Tết Đoan Ngọ (hay còn gọi là Tết Đoan Dương, Tết diệt sâu bọ) là một ngày Tết được tổ chức vào mỗi mùng 5/5 (âm lịch). Đoan Ngọ là bắt đầu vào giữa trưa (Đoan: mở đầu, Ngọ: giữa trưa). Đây cũng là một trong các ngày lễ lớn trong năm vì vào tháng 5 âm lịch, tiết trời bắt đầu nắng to, đây cũng là thời khắc giao mùa nên có khá nhiều dịch bệnh phát sinh.

Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Công an TP. HCM) phối hợp cùng Công an TP. Thủ Đức, củng cố hồ sơ, xử lý vụ việc phát hiện 14 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.

Một phân tích do nhóm nghiên cứu tại Bệnh viện Sant Orsola-Malpighi ở Bologna, Ý đã tiến hành cho thấy những người thường xuyên uống cà phê có chỉ số huyết áp ngoại vi và trung tâm ổn hơn đáng kể so với những người không uống cà phê.

Người ta nói cây bần Lá xanh bông trắng, lại gần không thơm là để ví von cái số hẩm hiu của cây: chẳng có gì thu hút. Nhưng giờ số phận cây đã khác khi món gỏi bông bần ra đời.Dân gian đã có những câu ca dao để người ta dễ dàng nhớ những mốc thời gian của món đặc sản, như muốn ăn "bần chua" thì chờ "nước nổi" vậy. Nhưng trước khi những trái bần tròn ụ được lên mâm thì từ mùa hạ, những bông bần tim tím đã lên dĩa trước rồi.

Các tác dụng bất ngờ của sầu riêng...

EU vừa đăng công báo Quy định (EU) 2023/1110 ký ngày 6/6/2023 sửa đổi Quy định 2019/1973 về các biện pháp khẩn cấp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào EU.

Ớt sừng ngọt, hay còn được gọi là ớt ngọt Sweet Palermo, cùng dòng với ớt chuông, là một loại ớt được trồng ở Đà Lạt từ lâu. Loại ớt này có kích thước cực lớn, có quả lên đến hơn 20cm, to bằng cổ tay.

Người dân huyện Tịnh Biên và huyện Tri Tôn (tỉnh An Giang) sống dựa vào khai thác loại trái này đã không ngừng sáng tạo để thốt nốt “biến tấu” thành nhiều món vừa quen, vừa lạ.