An Nhiên
Nhịp đập nông sản 60s: Rau xanh khan hiếm tăng mạnh do mưa lũ, tràn lan hồng giòn Trung Quốc
Do ảnh hưởng của mưa lũ, giá rau xanh đồng loạt tăng từ 3.000 – 5.000 nghìn đồng/kg. Mặc dù đang mùa thu hoạch hồng giòn tuy nhiên theo khảo sát tại các chợ dân sinh, đa số loại quả đang được bày bán lại có nguồn gốc tại Trung Quốc với mức giá siêu rẻ.
Rau xanh tăng mạnh do mưa lũ
Cụ thể, rau mồng tơi có giá 10.000 đồng/bó nhỏ (bình thường có giá dưới 8.000 đồng), rau muống giá 10.000 đồng/bó nhỏ, rau bồ ngót giá 12.000 đồng/bó nhỏ, rau cải ngọt giá 25.000 đồng/kg (bình thường 20.000 đồng/kg), cà chua giá 23.000 đồng/kg (trước bão lụt giá 20.000 đồng/kg)…
Bà Mai Thị Cam, tiểu thương tại chợ Đống Đa (quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng) cho biết: “Mưa to, lũ lụt nên các vườn rau hỏng hết, riêng rau xanh thì chỉ còn mỗi nguồn hàng nhập từ Đà Lạt về là còn dồi dào. Vì khan hiếm hàng, giá nhập vào cao nên chúng tôi cũng phải tăng giá bán ra cho người tiêu dùng.”
Cụ thể, rau cải ngọt, xà lách, ớt đỏ tăng giá từ 30 - 45%. Còn các loại rau lá như rau muống, rau mùng tơi, rau thơm... đã tăng giá 40 - 55% và đang rất khan hiếm do mưa lụt gây thiệt hại nặng tại các vườn rau tỉnh Quảng Nam và Thừa Thiên - Huế.
Ngoài rau xanh thì giá các mặt hàng khác như thịt, cá, hải sản ít thay đổi và công tác kiểm soát giá cả vẫn luôn được Ban quản lý các chợ duy trì chặt chẽ.
Thanh long “Châu Thành Long An” được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Sản phẩm thanh long Châu Thành Long An là sản phẩm nổi tiếng ở cả thị trường trong nước và trên thế giới, danh tiếng của sản phẩm được khẳng định thông qua các cuộc thi, lễ hội về trái cây uy tín.
Mới đây, Cục Sở hữu trí tuệ vừa ban hành Quyết định số 3957/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00085 cho thanh long Châu Thành Long An.
Thanh long Châu Thành Long An nổi tiếng với hai giống là thanh long ruột trắng và thanh long ruột đỏ.Thanh long ruột trắng Châu Thành Long An có trọng lượng quả trên 300gram.
Tai quả dài, dày, dai, chân tai nhỏ, có màu xanh từ chân đến đỉnh tai. Vỏ quả có màu đỏ hồng đậm, mỏng. Thịt quả màu trắng đục, nhiều nước, chứa nhiều hạt nhỏ màu đen. Sản phẩm có mùi đặc trưng của thanh long, vị ngọt thanh, chua nhẹ.
Thanh long ruột trắng Châu Thành Long An giàu chất dinh dưỡng với độ Brix trên 10 %; hàm lượng Acid dưới 0,5%; hàm lượng Vitamin C trên 8,9 mg/100g; hàm lượng Canxi trên 43,8 mg/kg; hàm lượng Kali trên 2170 mg/kg; hàm lượng Magie trên 184 mg/kg.
Thanh long ruột đỏ Châu Thành Long An có trọng lượng trên 300 gram. Tai quả màu xanh, sáng và bóng ở phần cong của tai; tai dày, dài và cứng; các tai xung quanh trái uốn cong; các tai ở phía đỉnh trái thẳng; chân tai không lớn, cân đối so với thân tai. Vỏ quả có màu đỏ, mỏng. Thịt quả màu đỏ tím, chắc, giòn, nhiều nước, chứa nhiều hạt nhỏ màu đen, Sản phẩm có mùi đặc trưng của thanh long, vị ngọt.
Hồng giòn Trung Quốc bày bán ngập chợ
Thời điểm tháng 9 – 10, hồng giòn vào vụ thu hoạch nên được bày bán nhiều trên thị trường. Ở Việt Nam, một số tỉnh như Sơn La, Đà Lạt, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Mộc Châu… là những nơi trồng nhiều giống hồng này và cung cấp ra thị trường số lượng không nhỏ.
Cũng trong thời điểm này, hồng giòn Trung Quốc cũng vào vụ thu hoạch và loại quả này cũng là một trong những mặt hàng đang được rao bán nhiều trên các chợ mạng hay các chợ đầu mối.
Hồng giòn của Việt Nam thường có giá khoảng 40-50.000 đồng/kg, trong khi hồng giòn của Trung Quốc giá chỉ 20-25.000 đồng/kg. Nhiều tiểu thương cho biết, đa số người dân đang ăn hồng Trung Quốc, chứ không được ăn hồng ta.
Thực tế, hoa quả Việt có thời gian bảo quản khá ngắn, bị hư rất nhanh. Cụ thể, hồng Đà Lạt chỉ cần để 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm rồi có hiện tượng hỏng.
Trong khi đó, hồng Trung Quốc lại có thời gian bảo quản lâu, có thể để thời gian dài vẫn có thể ăn được. Thậm chí, loại hồng nhập khẩu này còn không thể chín được, đến thời điểm sẽ thối từ cuống rồi tới quả.
Về đặc điểm nhận biết, hồng giòn Việt Nam thường có màu vàng cam, quả to vừa phải, hay có các vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Kích thước quả không đều nhau, khi xanh ăn sẽ rất chát. Với hồng giòn vuông Mộc Châu, quả thường có màu vàng đỏ, thịt hồng cứng có màu vàng cam, ăn giòn và có mùi thơm đậm
Trong khi đó, hồng giòn Trung Quốc thường có cuống rất ngắn và thường không có cuống bởi vận chuyển xa nên phía bên kia họ phải làm thế mới đảm bảo. Hình dáng và màu sắc vỏ khá giống hồng Mộc Châu nhưng phần thịt thường vàng nhạt, ăn mềm, vị cũng nhạt hơn, kích thước quả cũng to, đều hơn.