Saigon 247
Muối có làm hạt điều rang bị mặn không?
Hạt điều rang muối, cái tên gây tò mò cho khách hàng. Khi rang hạt điều, bạn có thắc mắc tại sao phải dùng muối không? Đây chính là bí quyết đằng sau sự giòn rụm và thơm ngon của hạt điều rang!
Các bạn thường thấy khi rang các loại hạt như đậu phộng, hạt dẻ, hạt điều,… với số lượng lớn thì người ta thường rang chúng với cát hoặc muối. Nguyên nhân là vì, khi rang hạt điều với số lượng lớn, nhiệt độ không thể đều khắp được bề mặt hạt điều nên cần vật dẫn nhằm cân bằng nhiệt độ trong chảo. Muối là "gia nhiệt" hoàn hảo được chọn.
Hạt điều rang củi ( hạt điều rang muối)
Vậy tại sao lại chọn muối?
Thợ rang chọn muối bởi vì muối vô hại, rang hạt điều với muối còn ngăn hạt bị cháy, muối tạo lớp bảo vệ giữa hạt điều và chảo. Nhiệt lượng truyền đều, đảm bảo từng hạt chín đều và ngon lành. Tuy rất đơn giản nhưng lại mang lại hiệu quả bất ngờ, vậy nên dù được gọi là hạt điều rang muối, nhưng hạt điều không hề mặn đâu nha.
Chovietonline - luôn sẵn sàng phục vụ bạn sản phẩm Hạt điều rang muối (hạt điều tươi rang củi) thơm ngon hấp dẫn, thực khách cảm nhận vị giòn, thơm ngon độc đáo từ hạt điều tươi rang củi Bình Phước của nhà Chợ Việt nhé!
Cửa hàng CHOVIETONLINE
+ CH tại TPHCM
- Địa chỉ: 54 Phạm Huy Thông, Phường 7, Q. Gò Vấp
- Hotline: 0908 99 4567
+ CH tại Đồng Nai
- Địa chỉ: 121A Nguyễn Thành Đồng,P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa
- Hotline: 0987 99 4567
+Web: https://chovietonline.net/