Mẹo bảo quản thịt tươi ngon cả tháng trời mà rã đông chỉ mất 5 phút: Hóa ra chỉ cần thêm ngay 2 thứ này
Dưới đây là một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, chỉ cần có sự tham gia của 2 nguyên liệu nhà nào cũng có, đó chính là muối và giấm.

Khi lấy thực phẩm khỏi ngăn đá, bạn cần rã đông trước và nấu theo cách bạn thích. Nhưng ở đây có vấn đề, nếu rã đông không kỹ có thể ảnh hưởng đến mùi vị của thịt. Nếu rã đông theo cách tự nhiên vào mùa đông, bạn sẽ cần mất một khoảng thời gian khá dài. Cũng có người tăng tốc độ rã đông bằng cách ngâm thịt đông trong nước ấm. Kết quả bên ngoài miếng thịt được rã đông nhưng bên trong vẫn đông cứng.
Dưới đây là một cách rã đông rất nhanh và hoàn hảo, chỉ cần có sự tham gia của 2 nguyên liệu nhà nào cũng có, đó chính là muối và giấm.