Chợ Việt
Mách bạn cách bảo quản hạt điều
Có nhiều cách để bảo quản hạt điều, tùy thuộc vào loại hạt điều rang và thời gian bạn muốn bảo quản. Chovietonline sẽ mách bạn cách để bảo quản hạt điều được tốt nhất khi sử dụng
Dưới đây là các phương pháp bảo quản hạt điều hiệu quả nhất:
Bảo quản Hạt Điều đã RANG (để ăn liền)
Đây là loại hạt điều phổ biến nhất, cần được giữ độ giòn và tránh bị ỉu, ẩm mốc.
-Sử dụng dụng cụ kín: Sử dụng hộp kín có nắp đậy chặt (thủy tinh, nhựa dày) hoặc túi zip/ túi hút chân không. Việc này hạn chế tối đa không khí và hơi ẩm xâm nhập.
Hạt điều tưii rang củi BÌnh Phước - Sản phẩm của Chovietonline
- Hút chân không là phương pháp tốt nhất để bảo quản lâu dài và giữ độ giòn. Nhưng có mặc hạn chế là có thể bị cọ sát khi di chuyển - làm trầy/thủng lỗ ở túi và xì hơi....
Môi trường bảo quản
- Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Nhiệt độ phòng mát mẻ là lý tưởng.
Lưu ý quan trọng:
- Tránh ẩm ướt: Hạt điều rất dễ hút ẩm, nên tuyệt đối không để gần nơi ẩm thấp, nền đất, nền gạch, hoặc gần bếp nấu (nơi dễ sinh nhiệt và hơi nước).
- Tránh mùi nồng: Hạt điều rang muối dễ bị hút mùi. Không để chung với các loại thực phẩm có mùi cay, nồng, hăng.
- Hạn chế mở bao bì: Mỗi lần dùng, chỉ nên lấy một lượng vừa đủ, sau đó đóng kín ngay để hạt còn lại không bị tiếp xúc lâu với không khí. Hạn chế dùng tay bốc/lựa trực tiếp trong hộp/túi để tránh bị ẩm từ mồ hôi tay, làm giảm chất lượng của Hạt điều
Thời gian bảo quản
- Hạt điều rang muối: Hạn sử dụng thường là 12-18 tháng kể từ ngày sản xuất. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị giòn ngon nhất, nên dùng hết trong vòng 4 - 6 tháng sau khi mở bao bì và bảo quản đúng cách.
Mẹo làm hạt điều đã bị ỉu giòn trở lại
Nếu hạt điều bị mềm/ỉu do hút ẩm, bạn có thể làm giòn lại bằng cách:
- Rang nóng lại: Cho hạt điều vào chảo (không dầu) và rang trên lửa nhỏ khoảng 5-10 phút, khuấy đều.
- Nướng lại: Cho hạt điều dàn mỏng trên khay, nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 150-180°C trong khoảng 5-7 phút.
Sau khi rang/nướng, để hạt điều nguội hẳn rồi cho vào hộp kín để bảo quản tiếp.
Chovietonline - cung cấp sản phẩm Hạt điều tươi rang củi Bình Phước
Điểm đặc biệt của sản phẩm chính là phương pháp rang củi thủ công. Thay vì sử dụng máy móc công nghiệp, chúng tôi lựa chọn cách rang truyền thống để giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc và tinh túy của hạt điều.
Hạt điều tươi nguyên chất: Mỗi hạt điều đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo là hạt tươi, không qua xử lý hóa chất.Rang bằng củi tự nhiên: Lửa củi giúp hạt điều chín đều từ trong ra ngoài, tạo nên độ giòn hoàn hảo và hương thơm tự nhiên khó cưỡng.Giữ trọn vị ngọt bùi: Quá trình rang củi giúp hạt điều giữ lại vị ngọt bùi tự nhiên vốn có mà không bị mất đi.
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0987 99 4567 - 0908 99 4567
- Website: chovietonline.net
- CH1: 121A Nguyễn Thành Đồng, Phường Trấn Biên (P.Thống Nhất-TP Biên Hoà cũ), Đồng Nai
- CH2: 54 Phạm Huy Thông, Phường Hạnh Thông (P7-Gò Vấp cũ), TPHCM