Đổi gió cuối tuần với sữa hạt macca bổ dưỡng, ngừa bách bệnh

Thay vì ăn trực tiếp hạt macca, bạn có thể đổi gió cuối tuần cho cả nhà với món sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng, đẩy lùi bệnh tật nguy hiểm.

Ngoài chế biến salad, súp, bạn có thể trổ tài làm sữa hạt macca chiêu đã cả gia đình.

Hạt macca được mệnh danh là nữ hoàng hạt khô bởi thành phần giàu vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate. Hạt chứa một lượng vừa phải kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magie, chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen.

Đặc biệt macca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucose, maltose và một số tinh bột gốc carbohydrates. Giàu chất béo không bão hòa đơn (MUFA) có lợi cho sức khỏe tim mạch, được xem là chất béo tốt làm giảm nồng độ cholesterol xấu LDL (mỡ máu) và huyết áp.

Cả một kho tàng dinh dưỡng ẩn sâu bên trong hạt macca.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra, ăn hạt macca đều đặn giúp làm giảm 50% bệnh tim mạch, đặc biệt ở người già. Ngoài ra, bổ sung hạt macca còn tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cân, ngăn ngừa loãng xương, não bộ phát triển…

Với vị béo ngọt, giòn tan trong miệng, từ lâu hạt macca đã được xếp vào loại thượng phẩm trong kho tàng các loại hạt. Bên cạnh các món trộn, salad, bánh macca, bạn có thể tự trổ tài làm sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà.

Dưới đây, CHỢ VIỆT ONLINE sẽ gợi ý một số công thức làm sữa hạt macca đơn giản, dễ thực hiện mà lại thơm ngon:

Sữa macca lá dứa

100gr nhân hạt Macca

Đường sạch gia giảm theo khẩu vị mỗi người

900ml nước

50gr lá dứa

Cách làm:

Nhân macca cho vào 900ml nước sạch ngâm ngập hạt khoảng 5 tiếng. Ngâm lâu thì hạt mềm, dễ xay mịn. Sau đó bạn cho hạt đã ngâm vào cùng lá dứa rửa sạch vào nồi, đun to lửa khoảng 10 phút thì thêm đường.

Dùng máy xay sinh tố xay chung cả hỗn hợp hạt và nước đến khi thật nhuyễn. Lọc hỗn hợp đã say nhuyễn qua rây hoặc túi lọc. Phần nước nếu cẩn thận bạn có thể cho lên đun sôi, thêm đường theo khẩu vị của gia đình. Về phần bã bạn có thể dùng để chế biến bánh hoặc nấu cháo đều ngon.

Đang đói lả, mệt bở hơi tai mà được nạp ngay cốc sữa hạt macca mát lạnh, siêu thơm ngon uống đến đâu cảm nhận đến đó mới sung sướng làm sao.

Cực kỳ nhanh chóng và dễ làm chỉ mươi phút bạn đã có ngay cốc sữa macca lá dứa thơm ngon béo ngậy thơm lá dứa. Sẽ tuyệt hơn nếu bạn dùng lạnh.

Sữa hạt macca đậu đỏ

200gr hạt macca nứt vỏ

40g đậu đỏ ngâm 8h

1 lít nước, đường, muối

Cách làm:

Hạt macca tách vỏ, ngâm trong nước khoảng 2-4 tiếng. Sau khi ngâm, vớt hạt ra và xay nhuyễn.

Lấy hạt macca xay nhuyễn cho vào 1ít nước cùng 2 viên đường sau đó xay 1 lần nữa cho thật là nhuyễn.

Dùng rây (hoặc túi lọc bằng vải) lọc lại bỏ bã. Cho hỗn hợp vào nồi, đun lên cùng với 500ml sữa tươi không đường đến khi vừa chín là có thể dùng.

Phần bã của hạt macca bạn đừng vội bỏ có thể dùng làm bánh hoặc chế biến món khác.

Cảm giác thật sảng khoái đầy năng lượng khi tan làm về nhà được giải khát ngay bằng cốc hạt macca đậu đỏ sánh mịn, ngậy và thơm mùi đậu, sữa màu tím màu vỏ đỗ hấp dẫn.

Với công thức cực kỳ dễ làm, các mẹ có thể tranh thủ làm liên tục để các thành viên trong gia đình được no nê, đẩy lùi bệnh tật nguy hiểm.

Sản phẩm hạt macca của chowvietonline.net được trồng ở mảnh đất Đắk Lắk đầy nắng, gió với khí hậu, đất hoàn hào cho ra những hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng thượng hạng.

Gợi ý địa chỉ mua hạt macca ngon, chất lượng

Trên thị trường hiện có nhiều cơ sở cung cấp hạt macca với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn không tinh ý, tìm hiểu kỹ có thể mua phải hạt macca Trung Quốc hôi mùi dầu, chất lượng kém.

Tại TP.HCM, bạn có thể ghé qua Chợ Việt Online - địa chỉ chuyên cung cấp hạt macca Đắk Lắk vỏ nứt có giá dao động từ 320.000 đồng trở lên.

Hạt macca tại đây đều hạt, hình dạng tròn, vỏ ngoài cứng màu nâu ôm lấy nhân trắng béo ngậy. Khi cắn phần nhân hạt macca lập tức tan mịn nơi đầu lưỡi, thơm mềm như bơ vô cùng kích thích vị giác nên trẻ nhỏ, người già, bà bầu mê tít.

CHỢ VIỆT ONLINE luôn sát sao trong quá trình thu hoạch, chế biến hạt macca trước khi đưa đến người tiêu dùng. Những hạt macca tại đây đều được thu hái khi đã chín, tách vỏ và chế biến ngay trong vòng 24 giờ để đảm bảo chất lượng tốt nhất, hương vị tươi ngon của nhân hạt.

Các sản phẩm hạt điều, hạt macca, cà phê nguyên chất tại Chợ Việt Online nói không với hóa chất, pha tạp, kém chất lượng nên khách hàng hoàn toàn yên tâm. Bên cạnh hạt điều, chúng tôi hy vọng sẽ mang đến cho người tiêu dùng Việt hạt macca – hạt vàng cho sức khỏe.

CHỢ VIỆT ONLINE

Tại TP.HCM

Địa chỉ: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Tại Biên Hòa

CN1: 92A đường Đặng Văn Trơn, P. Hiệp Hòa, TP. Biên Hòa

CN2: 121A Nguyễn Thành Đồng Khu phố 6, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa

Web: https://chovietonline.net

Hotline: 0983 11 00 79 – 0908 99 4567