An Nhiên
Địa chỉ cung cấp tôm khô đặc sản uy tín chất lượng tại Sài Gòn
Tôm khô nổi tiếng với sự đậm đà tươi nồng, là món quà được nhiều du khách khi đến Trà Vinh, Cà Mau… phải mua cho bằng được để về ăn dần hoặc biếu tặng người thân yêu. Tôm khi được phơi thật khô ăn rất ngon và ngọt, mùi thơm đặc trưng, có thể ăn chơi nhâm nhi hay kết hợp và chế biến ra nhiều món ngon độc đáo như: tôm khô củ kiệu, tôm rim chua cay mặn ngọt, bắp xào tôm khô, gỏi xoài xanh tôm khô…
Văn hoá ẩm thực Việt Nam rất phong phú và độc đáo với rất nhiều món ngon mang hương vị đặc trưng khó quên. Trong đó có tôm khô - đặc sản vùng miền rất nổi tiếng.
Với khí hậu đặc trưng nhiệt đới, có bờ biển dài, sông ngòi dày đặc, các địa danh ở Việt Nam nổi tiếng với nghề tôm như Trà Vinh, Cà Mau,… Nguyên liệu làm tôm khô được chọn lựa kỹ càng, qua nhiều khâu kiểm định với nguồn tôm tươi đảm bảo chất lượng. Quy trình chế biến tôm khô sạch theo cách truyền thống, không sử dụng hóa chất và phẩm màu, đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm.
==> Mua tôm khô làm quà biếu tặng, gửi đi nước ngoài ở đâu đảm bảo?
Đặc điểm tôm khô Cà Mau
Nhắc đến đặc sản ngon nức tiếng Cà Mau là nhắc đến tôm khô Rạch Gốc.
Cà Mau có hệ sinh thái rừng ngập mặn phát triển, ba mặt đều giáp biển nên tôm nơi đây luôn rất tươi ngon, vị ngọt tự nhiên đầy khác biệt. Tôm được làm sạch và phơi khô dưới nắng càng làm hương vị thêm tươi ngon và hấp dẫn.
Tôm khô Cà Mau ngon nhất được làm từ tôm đất tươi, còn sống và không ướp đá, chế biến thủ công qua nhiều quy trình đảm bảo vệ sinh nên nói không với hương liệu hóa chất, màu sắc hương vị hoàn toàn tự nhiên.
Ngoài ra tôm khô Cà Mau đúng chuẩn sẽ không dùng tôm sú, tôm bạc phơi khô. Vì thế chị em nội trợ đừng tham rẻ mà mua phải tôm khô Cà Mau kém chất lượng.
Tôm khô Vinh Kim – Trà Vinh
Đặc sản tôm khô Vinh Kim ở huyện Cầu Ngang - tỉnh Trà Vinh nổi tiếng bởi được làm từ nguyên liệu tép bạc đất có trong tự nhiên, không dùng phẩm màu và được phơi rất khô. Sản phẩm có màu đỏ hồng, thịt chắc, vị ngọt đậm và thơm mùi đặc trưng.
Tôm khô được làm từ 100% tép nguyên liệu tự nhiên ngoài thiên nhiên, không phải tép nuôi”. Nơi đây nằm ở giữa 2 con sông lớn Cổ Chiên và Cung Hầu nên có điều kiện tự nhiên thích hợp với loài tép bạc đất sinh sản và phát triển tự nhiên trên sông, đồng ruộng.
Tôm khô Vinh Kim được chế biến qua nhiều công đoạn như: chọn tôm, luộc đúng lửa, phơi đúng cách và đúng độ nắng.
Để phơi tôm khô đạt yêu cầu, sau khi phơi tôm khô, tôm khô vẫn giữ nguyên màu đỏ, không bị bủn, gãy đây cũng là bí quyết của làng nghề Tôm khô Vinh Kim, tạo được hương vị thơm ngon rất riêng và đậm đà đặc trưng có chất lượng vượt trội so với sản phẩm cùng loại từ các địa phương khác.
Thương hiệu “Tôm khô Vinh Kim” đã trở thành một món quà quí để tặng người thân, đặc biệt bà con Việt kiều về thăm quê hương phải tìm mua cho bằng được để làm quà hay sử dụng trong gia đình.
Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có cơ hội mua được tôm khô Vinh Kim đúng chuẩn. Theo kinh nghiệm của người chuyên làm tôm khô Vinh Kim, chúng ta có thể chọn nhiều loại tôm khác nhau như tôm sú hay tôm thẻ đều được. Bạn cần chọn tôm càng tươi thì càng ngon, con dài khoảng 5-7 cm là vừa ăn hoặc nhỏ hơn một chút cũng không sao.
Do nguồn tép tự nhiên (nguyên liệu làm tôm khô) ngày càng ít (môi trường ô nhiễm, điều kiện sinh thái thay đổi) nên số hộ làm tôm khô ngày càng ít đi. Hiện xã Vinh Kim chỉ còn vài hộ làm từ 30-40kg tôm khô/ngày (10kg tép tươi làm ra được 1kg tôm khô). Sản phẩm làm ra không đủ bán, vì vậy khách muốn mua thường phải đặt hàng trước.
Địa chỉ cung cấp tôm khô đặc sản Cà Mau, Trà Vinh uy tín tại Sài Gòn
Nếu muốn mua tôm khô về làm quà biếu tặng hoặc gửi đi nước ngoài bạn có thể liên hệ chovietonline.net – địa chỉ uy tín chuyên cung cấp thực phẩm mộc sạch thuần Việt.
Tại Chợ Việt Online, bạn có thể lựa tôm khô đặc sản Cà Mau, tôm khô Trà Vinh ngon nức tiếng, uy tín chất lượng mà giá cả hợp lý.
Tôm khô được đóng gói hút chân không, không phát mùi nên rất dễ mang kèm theo hành lý xách tay, ký gửi hay ship bưu điện dài ngày mà vẫn đảm bảo chất lượng, không bị ẩm mốc.
Đặc sản tôm khô rất dễ bảo quản, khi dùng phần còn lại bạn hãy bỏ vào bịch nylon cột chặt miệng bịch và cất giữ trong ngăn đông của tủ lạnh. Nếu có điều kiện thì nên hút chân không. Việc đặt vào ngăn đông không làm tôm đông cứng, mà trái lại còn giữ được độ dẻo ngon của tôm khô.
Chuyên bán các loại đặc sản Việt Nam chính hiệu: Cà phê chồn, hạt điều tươi rang củi, tôm khô cà mau, lạp xưởng Sóc Trăng, Khô cá lóc Đồng Tháp, bánh Pía Sóc Trăng ....
CH 1 : 121a Nguyễn Thành Đồng, phường thống nhất, TP. Biên Hòa, Đồng Nai.
Hotline: 0987994567
CH 2 : 83 đường số 1, cư xá Chu Văn An, phường 26, Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.
Hotline : 090899.4567
Website: https://chovietonline.net