Sư Tử
Chanh leo vỏ vàng, ngọt như mật giá đắt gấp 3 chị em rủ nhau mua chung cả tạ về ăn dần
Loại chanh leo vỏ vàng, “mật chanh” có vị ngọt, ăn trực tiếp không cần bỏ thêm đường đang gây sốt trên thị trường với giá 80.000-120.000 đồng/quả vẫn "cháy hàng".
Theo Vietnamnet thông tin, chanh leo hay còn gọi là chanh dây - loại quả được trồng phổ biến ở nước ta, thậm chí còn được trồng thành vùng chuyên canh hàng hoá lớn để phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu. 3 năm trước trên thị trường bất ngờ xuất hiện loại chanh leo vỏ vàng óng, được xách tay từ Colombia về.
Loại chanh này lập tức gây sốt, được giới nhà giàu Việt ráo riết lùng mua. Bởi, thay vì vị chua, chanh leo Colombia lại có vị ngọt, cắm ống hút vào hút trực tiếp không cần bỏ thêm đường. Thế nhưng, cùng với sự mới lạ, giá loại chanh leo thuộc hàng siêu đắt đỏ. Các cửa hàng bán tới 100.000-120.000 đồng/quả vẫn "cháy hàng".
Chanh leo ngọt được bán khá nhiều trên thị trường, song người bán quảng cáo, chanh leo ngọt là hàng chuẩn Việt Nam, được trồng rất nhiều ở Mộc Châu, đang vào mùa thu hoạch.
Đáng chú ý, loại chanh này đang gây sốt trên thị trường, được rất nhiều người đặt mua về ăn. Là chanh ngọt nên khi ăn, chỉ cần cắt đôi quả rồi lấy thìa xúc ăn trực tiếp hoặc pha nước mà không cần bỏ thêm đường.
Trên thị trường, chanh leo ngọt đang được bán với giá từ 50.000- 120.000 đồng/kg tuỳ loại.
Chị Lê Bảo Yến ở Linh Đàm nói: “Chanh leo này thơm lừng, phần mật (hạt và nước) có vị ngọt, không chua. Chanh càng chín mật càng ngọt”.
Loại chanh này có vỏ hơi xanh, căng bóng nhưng để 2-3 ngày sau vỏ sẽ héo dần chuyển sang màu vàng. Lúc này, phần mật chanh bên trong sẽ càng có vị ngọt thơm đậm đà hơn. Thế nên, các chị em trong khu tranh thủ chung mua mỗi nhà vài cân, có nhà mua cả yến về ăn dần. Ngoài ăn trực tiếp, chanh còn có thể làm sinh tố, pha nước, làm nước sốt,... rất thuận tiện, không cần đường.
Chị Đặng Thị Thu Thuỷ - một đầu mối bán trái cây online cho hay: “Hàng này tôi mới nhập về bán được nửa tháng nay. Tuần về 3 lần, mỗi lần tầm 2,5-3 tạ tuỳ số lượng khách đặt”. Theo chị Thuỷ, dù chanh leo vàng giá đắt hơn chanh leo tím gấp 2-3 lần, song lượng khách đặt mua ngày càng tăng. Đặc biệt, do loại chanh leo này để được khá lâu nên đa phần khách đều đặt mua vài cân mỗi lần.
Ông Nguyễn Thạch Tùng Linh, Giám đốc một công ty nông nghiệp ở thị trấn Nông trường Mộc Châu (Sơn La), cho biết, chanh leo vàng hay còn gọi là chanh leo ngọt được trồng nhiều ở Mộc Châu khoảng 3 năm trở lại đây.
Loại chanh này có đặc điểm vỏ vàng, quả to tròn, khi chín phần mật chanh ở bên ăn có vị ngọt thơm. Lấy dao cắt phần núm quả phía trên và có thể xúc ăn trực tiếp. Doanh nghiệp của ông đang liên kết với các hộ nông dân trong vùng trồng chanh leo vàng, diện tích lên tới 100ha.
Chanh leo vàng rất năng suất, 1ha có thể cho thu tới 40-50 tấn quả. Thời điểm thu hoạch bắt đầu từ tháng 6 đến cuối năm mới hết mùa. Thế nên, trên thị trường chanh leo này được bày bán rất nhiều.
“Hàng dễ bán, năng suất cao. Trồng mỗi 1ha chanh leo vàng, nông dân có thể lãi tới 300-500 triệu đồng. Đây là nguồn thu nhập rất cao đối với nông dân vùng này. Sắp tới, chúng tôi sẽ liên kết với nông dân vùng khác để tiếp tục mở rộng diện tích trồng loại cây đặc sản này”, ông Linh nói.