Sư Tử
3 thành phố ở Việt Nam vinh dự lọt top 100 điểm đến tuyệt nhất thế giới năm 2021
Trong bối cảnh đại dịch Covid-19, tạp chí TIME (Mỹ) bình chọn danh sách 100 địa điểm tuyệt vời nhất thế giới, nhằm tôn vinh những nơi đã đi đầu trong việc tìm ra cách thích nghi, xây dựng và đổi mới.
Tạp chí Time đã lựa chọn ra 3 thành phố gồm Hà Nội, TP HCM và Phú Quốc vào top 100 điểm đến tuyệt nhất thế giới năm 2021.
Phú Quốc là nơi được ca ngợi là "viên ngọc quý của Việt Nam" - một trong những điểm đến phát triển nhanh nhất châu Á gồm nhiều khu nghỉ dưỡng đẳng cấp và khu phức hợp giải trí lớn. TIME dự báo, sắp tới khi mở cửa trở lại cho du khách đã tiêm vaccine, Phú Quốc sẽ thu hút đông đảo du khách quốc tế với chính sách miễn thị thực 30 ngày.
TP.HCM được đánh giá là "Nơi sở hữu nền ẩm thực tuyệt vời rất được mọi người ưa chuộng. Tại đây có những món ăn truyền thống của Việt Nam cùng các nhà hàng mang kỹ thuật và hương vị của ẩm thực nước ngoài".
Minh chứng là Anan Saigon của đầu bếp Peter Cuong Franklin - Một trong những nhà hàng đầu tiên trong khu vực giành được vị trí trong top 50 nhà hàng tốt nhất châu Á. Bệnh trưởng tại đây luôn không ngừng sáng tạo trên những món kinh điển như phở và bánh nhúng. Thêm đó, cũng có nhiều những nhà hàng mới ra mắt để lại dấu ấn riêng như:
Monkey Gallery, nơi đầu bếp Việt Hồng kết hợp các kỹ thuật và hương vị từ ẩm thực Việt Nam, Pháp và Nhật Bản.
Esta, một nhà hàng châu Á hiện đại với thực đơn luôn thay đổi, đa dạng từ patê lươn hun khói đến bánh mì ức bê.
Hay Ivoire - Vừa đầy cảm hứng vừa ngon miệng. Tiệm bánh chuyên cung cấp cách giải thích bằng tiếng Việt hoàn hảo bằng hình ảnh về bánh ngọt cổ điển của Pháp, bao gồm những chiếc bánh nhỏ và macaron...
Hà Nội được mô tả là "Thủ đô ngàn năm tuổi, vẫn duy trì bản sắc khi đón nhận những đổi thay. Văn hóa ẩm thực đường phố đáng kinh ngạc, đặc biệt là món phở - đặc trưng của thành phố".
Thủ đô nghìn năm văn hiến của Việt Nam đang thay đổi mỗi ngày nhưng vẫn duy trì được bản sắc mạnh mẽ. Minh chứng ở đây là khách sạn Capella Hà Nội, có sức chứa 47 phòng, nơi kiến trúc sư Bill Bensley thiết đã kế theo các vở opera của thế kỷ trước. Bên cạnh đó sự cổ kính đó là khía cạnh rực rỡ hơn được thể hiện bởi Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake - Nơi đây được xem là khách sạn dát vàng đầu tiên trên thế giới.
Ẩm thực đường phố Hà Nội cũng là một điều thu hút khách du lịch đặt chân đến đây như món cổ truyền mang tên "Phở".