An Nhiên
10 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu thịt gấp 20 lần xuất khẩu thịt
Số liệu từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) cho thấy, riêng về thịt heo, trong 10 tháng năm 2021, Việt Nam nhập khẩu thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 135.450 tấn, trị giá 312,84 triệu USD, tăng 27,7% về lượng và tăng 22,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh của Việt Nam nhập về chủ yếu từ các thị trường: Nga gần 40%, Brazil 15,7%, Đức 12,4%, Canada 10,6%, Ba Lan chiếm 4,6%...
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), 10 tháng năm 2021, Việt Nam nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt đạt 618,8 nghìn tấn, trị giá 1,19 tỷ USD, tăng 2% về lượng và tăng 16,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020. Mỹ, Brazil, Nga, Ấn Độ và Đức là 5 thị trường cung cấp thịt và các sản phẩm thịt lớn nhất cho Việt Nam.
Riêng về thịt lợn, trong 10 tháng năm 2021, nhập khẩu thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh đạt 135,45 nghìn tấn, trị giá 312,84 triệu USD, tăng 27,7% về lượng và tăng 22,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.
Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh chủ yếu được nhập khẩu từ Nga chiếm 39,9%. Tiếp sau đó là Brazil chiếm 15,7%; Đức chiếm 12,4%; Canada chiếm 10,6%; Ba Lan chiếm 4,6%...
Cũng trong 10 tháng năm 2021, Việt Nam xuất khẩu được 15,31 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 60,12 triệu USD.
Như vậy, tính về trị giá, nhập khẩu thịt gấp khoảng 20 lần so với xuất khẩu thịt. Còn nếu tính theo lượng thì lượng thịt nhập khẩu gấp khoảng 40 lần lượng thịt xuất khẩu.
Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu sang 14 thị trường. Trong đó, xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Trung Quốc. 10 tháng năm 2021, Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc 2,99 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 5,14 triệu USD.
Riêng trong tháng 10, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam đạt 2,02 nghìn tấn, trị giá 7,52 triệu USD, tăng 61,2% về lượng và tăng 5,2% về trị giá so với tháng 9/2021.
Trong tháng 10, thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam xuất khẩu chủ yếu gồm các chủng loại: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh; thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh; thịt khác và phụ phẩm dạng thịt ăn được sau giết mổ của động vật khác, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh…
Ghi nhận thị trường heo hơi tại Việt Nam ngày 4/12 nhích tăng, một số nơi ở khu vực miền Nam tăng 1 - 3 giá, tại Cần Thơ tăng 1 giá, tại Bến Tre tăng 3 giá, đưa giá heo chung toàn miền dao động trong khoảng 46.000 - 50.000 đồng/kg.
Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn (TP.HCM) hơn 4.000 con. Theo phản ánh của thương lái, chợ ngày cuối tuần nhưng vẫn bán chậm, giá heo mảnh dao động trong khoảng 55.000 - 62.000 đồng/kg.
Tại chợ đầu mối Bình Điền, thịt heo pha lóc báo giá sỉ heo C.P khá thấp. Cụ thể, cốt lết 85.000 đồng/kg, thịt đùi 77.000 đồng/kg, nạc vai 75.000 đồng/kg, sườn non 140.000 đồng/kg, sườn già 110.000 đồng/kg, giò heo 80.000 đồng/kg, ba rọi 100.000 đồng/kg, ba rọi sườn 130.000 đồng/kg, thịt xay 85.000 đồng/kg; xương ống, xương giá, xương cổ từ 65.000 - 85.000 đồng/kg...
Tại cửa hàng G-Kitchen, giá bán lẻ thịt heo cao hơn giá sỉ khoảng 25.000 - 30.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt cốt lết, thịt vai, xay, đùi đồng giá 115.000 đồng/kg, chân giò và xương ống đồng giá 95.000 đồng/kg.