Tại thời điểm kiểm tra trên thùng hàng phía sau xe chứa 650kg thịt sườn lợn đã bốc mùi hôi thối nồng nặc. Đặc biệt là mặt hàng thực phẩm cần được bảo quản và vận chuyển trên xe chuyên dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, toàn bộ số hàng hóa lại được vận chuyển trên thùng sau xe tải.