Bánh in bột nếp món ăn gợi nhớ tuổi thơ
Một trong những món ăn bình dị, dân dã có hương vị rất riêng ở vùng Tây Nam Bộ là bánh in Cổ Cò. Bánh in ở đâu chẳng có, vì nó dễ làm, chẳng đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền, rất thích hợp khẩu vị của nhiều người, nó còn là kỷ niệm của lứa tuổi học trò khi dịp tết Trung thu về.
Bánh in món ăn bình dị, dân dã của Sóc Trăng
Sóc Trăng được biết đến như một vùng đất với những đặc sản rất nổi tiếng như bánh Pía, bánh Phồng Tôm… ngoài ra còn có một loại bánh cũng nổi tiếng không kém đó là bánh in Sóc Trăng. Loại bánh này có hình tròn hoặc vuông màu trắng bánh được dùng nhiều trong các lễ hội Occ Om Boc và rằm tháng 8 hàng năm tại Sóc Trăng.