Cà phê được chúng ta sử dụng hàng ngày như một chất kích thích giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo trong công việc. Một vài người uống một cốc cà phê mỗi ngày, nhưng một số khác có thói quen sử dụng nhiều hơn thế. Các nghiên cứu đã cho thấy, cơ thể người chỉ có khả năng tiếp nhận 2-3 cốc cà phê mỗi ngày, tương đương với hàm lượng 400mg caffeine. Vậy bạn có bao giờ tự hỏi, caffeine trong cà phê nguyên chất hoạt động như thế nào?