Tép bạc đất nguyên liệu then chốt giúp món tôm khô đặc sản Trà Vinh nổi tiếng khắp miền
Tôm khô Vinh Kim không phải tự nhiên mà nổi tiếng, nó nổi tiếng vì độ an toàn và nguyên liệu tép bạc đất có sẵn trong tự nhiên, không dùng phẩm màu nhưng màu sắc lại khá thu hút. Sản phẩm có màu đỏ hồng, thịt rất chắc, dai, ngọt, vị ngon đậm đà khó quên. Một điều đặc biệt nữa của tôm khô Vinh Kim sử dụng 100% tép lấy từ tự nhiên, không phải tép nuôi.
