Thịt con cá miệng rộng, răng sắc về “tắm” với nước dừa cho ra món đặc sản ăn vừa giòn, vừa ngọt cực mê: Đến Bình Định nhất định phải thử!
Bỏ miếng cá vào miệng, thực khách sẽ bất ngờ vì hoàn toàn không thấy vị tanh của cá, mà nổi lên là mùi thơm của dừa cùng độ giòn và ngọt khó cưỡng của thịt cá mú... tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho món đặc sản dân dã này.