Lý do cà phê Arabica có vị chua khiến nhiều người bất ngờ

Mỗi sáng chúng ta thường đi uống cà phê nhưng nhiều khi cà phê có vị chua lúc thì có vị đắng, có bao giờ chúng ta tự hỏi tại sao cũng là cà phê nhưng tại sao có nhiều vị như vậy không?